Messaggio del 13-02-2010 alle ore 13:52:23

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Oggi mi sono cimentata nella preparazione di questo piatto!
Devo dire che dopo la prima bollitura (ovviamente è stata acquistata già pulita e bollita una prima volta) volevo buttare il tutto tanto il tanfo.....................poi però una volta immersa in un sughetto con tanto sedano, cipolla carota e pomodoro rigorosamente fatto in casa ci ho ripensato!!!

Messaggio del 13-02-2010 alle ore 17:45:32

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Complimenti!!!!!!

Messaggio del 16-02-2010 alle ore 09:55:06

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il sedano è essenziale per il sapore anche tanto parmigiano poi

Messaggio del 20-02-2010 alle ore 15:01:30

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Oggi la faccio, ma non possono mancare i fagioli di spagna